يجمع سكين WÜSTHOF Classic متعدد الاستخدامات بين مزايا سكين الطاهي وسكين التقشير، مما يجعله مثاليًا لمجموعة واسعة من مهام المطبخ. يتميز بتصميمه العملي الذي يتفوق في فرم الكراث والبصل والأعشاب، بالإضافة إلى تقطيع الخضراوات والفواكه والنقانق وقطع اللحم الصغيرة. بفضل توازنه المثالي ودقته العالية، يُعد أداة أساسية لتحضير الطعام اليومي في المطبخ.
الاستخدامات الرئيسية:
• تقطيع ونحت الخضراوات والفواكه والنقانق
• تحضير اللحوم والقطع الصغيرة
• فرم الأعشاب والكراث والبصل
تحديد:
• طول المقبض: 4.3 بوصة
• طول النصل: 6.0 بوصة
• عرض الشفرة: 1.0 بوصة
• نوع أدوات المائدة: سكين متعدد الاستخدامات
• السلسلة: الكلاسيكية
• طريقة الإنتاج: التشكيل بالحدادة
• صلابة روكويل: 58 HRC
• رقم الموديل: 1040100716
• بلد المنشأ: ألمانيا
تعليمات العناية:
• اغسلها يدوياً وجففها فوراً بالمنشفة
• تجنب استخدام الإسفنج الخشن ونقعه في الماء
• يُحفظ بأمان باستخدام حامل السكاكين أو محلول واقٍ
• تجنب القطع على الأسطح الصلبة مثل المعدن أو الزجاج أو الخيزران
• يُعدّ الصقل المنتظم ضروريًا لتحقيق الأداء الأمثل
• اشحذ حسب الحاجة باستخدام حجر الشحذ أو مسن الشحذ أو مبراة يدوية